【銀座 バー】オーセンティックバー「Bar Shake(バーシェイク)」が毎月お送りする、今月のカクテルをご紹介します。

新着情報

"今月のカクテル"など、Bar Shakeの新着情報をお届けします。

『カンパリソーダ』『ダイキリ』 (2026年5月)

バーシェイクといえばのカクテル「カンパリソーダ」

バーシェイクといえばのカクテル「ダイキリ」

晩春の候
皆様にはいかがお過ごしでしょうか?

すでにご案内しております通り
5月16日の営業を持ちまして閉店することとなります。

そこで5月のカクテルは5月おおすすめではなく
バーシェイクといえばのカクテル “カンパリソーダ”ですが
どうしても一つに絞れなかったのでもう一つ
シェイクの店名通りハードシェイクの私の大好きなカクテル
“ダイキリ”をお勧めいたします。

是非ご賞味ください。

5月の営業案内
5月はゴールデンウィークも含め16日の最終営業日まで
休みなく営業いたします。

ゴールデンウィークの期間は17:00〜23:00
土曜日・日曜日は18:00〜23:00
平日は通常通り
最終16日の土曜日は16:00〜23:00までの営業となります。
お休みの日に銀座へお越しの際は買い物帰りにお立ち寄りください。
お待ちしております。


『マティーニ』 (2026年4月)

バーシェイク 2026年4月のカクテル「マティーニ」

花吹雪が舞うころとなりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか?
お花見はされましたか?

今月のカクテルは“マティーニ”です。

もちろん皆様もご存じでしょう
カクテルの王様ともいわれとてもハードなカクテルです。
気を付けてお召し上がりください!

営業案内
今週の土曜日4月4日は定休日となります。
ご迷惑をお掛けいたしますがよろしくお願いいたします。


バーシェイク閉店のお知らせ

2007年12月に銀座八丁目でバーシェイクをオープンして以来
リーマンショック、東日本大震災、2012年の店舗移転、新型コロナウィルス等
いろいろありましたが、何とか乗り切って営業してまいりました。
しかしながらこの度 5月16日(土) の営業を持ちまして閉店することとなりました。

皆様のご支援、ご愛顧のおかげでバーシェイクも18年間
楽しく営業することができました事を心より感謝申し上げます。

今後につきましてはまだ決まってはおりませんが
あと2か月間、通常通り営業してまいりますので
皆様のご来店をお待ちしております。


『グリーングラス』 (2026年3月)

バーシェイク 2026年3月のカクテル「グリーングラス」

バーシェイク 2026年3月のカクテル「グリーングラス」

少しずつ春が近づいているような気配ですが
まだまだ寒暖差がありますので体調にはお気を付けください。

3月のカクテルは“グリーングラス”

1990年代バーロオシエの春のカクテルフェアで創作したカクテルです。
ウォッカベースでフレッシュパイナップルジュースを使った
飲みやすいカクテルです。
是非ご賞味ください。

3月の営業案内
今週の土曜日3月7日は定休日となります。


『ラッキーストライク』 (2026年2月)

バーシェイク 2026年2月のカクテル「ラッキーストライク」

バーシェイク 2026年2月のカクテル「ラッキーストライク」

年が明けたと思ったら早ひと月が立ちました。
寒暖差が激しいので体調にはお気を付けください。

2月のカクテルは“ラッキーストライク”
1997年にたばこメーカーが主催で行われた
コンペテションで入賞した作品です。
バーボンウイスキーベースでアマレットとオレンジジュースを使ったカクテルです。
是非ご賞味ください。

2月の営業案内
今週の土曜日2月7日は定休日となります。


『ウォーターバー』 (2026年1月)

バーシェイク 2026年1月のカクテル「ウォーターバー」

あけましておめでとうございます!
皆様お正月はゆっくりできましたでしょうか?
本年もよろしくお願いいたします。

1月のカクテルは“ウォーターバー”

2002年におしゃれなフルーツカクテルの辞典
発刊の際に創作したカクテルです。
ラムベースでマンゴーリキュールとオレンジジュースを使った
フルーティーなカクテルです。
是非ご賞味ください。

1月の営業案内
今週の土曜日1月10日は定休日となります。